انجمن تغذیه طبیعی ارمغان پردیس هستی_اصفهان

انجمنی برای دوستداران طبیعت و سلامت در اصفهان

شغر خامگیاهخواری 2

مدتی باشد که هستم خامخوار.

خوش گذرشد ازبرایم روزگار.

قبل ازآن ازچربی وقند فشار.

دائما بودم ذلیل خردو خوار.

قلب من اصل نمیکردخوب کار.

ازغذاها که نبودندسازگاد.

ناامیدی شدبرایم برفرار.

خانه شد برمن بمانند مزار.

ناگهان شخصی بگفت دررهگذر.

خامخواری کن که گردی استوار.

این نصیحت چونکه بگرفتم بکار.

برهوای نفس خود گشتم سوار. 

پختنی دیگر زدم جمله کنار .چونکه دیدم دشمنانند آشکار.

ای خداشکر توگویم بی شمار.

لطف توشد رهنماوافتخار.

اعتضادی -اصفهان

۰۱ مهر ۹۶ ، ۰۹:۵۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

قی کردن چشم

قی چشم 


گاهی مقدار کمی قی کردن گوشه چشم‌ها پس از بیدار شدن از خواب یا گریه کردن، امری کاملا طبیعیه 

 اما اگه این قی کردن بیش از اندازه در  گوشه‌های چشم ها باشه که باید یه فکر اساسی کرد 


ترشحات چشم بخشی از سیستم دفاعی بدن و در واقع یک علامت هشدار دهنده است.افزایش ترشحات زردرنگ در گوشه داخلی چشم (قی چشم) به خودی خود آسیب رسان نیست، بلکه علامتی است که در مورد بیماری‌های چشمی هشدار می‌دهد.

 

درمان قی چشم

 

علل قی کردن چشم


 

 بسته شدن مجرای اشکی چشم

عفونت پلک

التهاب پلک (بلفاریت)

التهاب مژه ها

التهاب‌ ملتحمه‌ چشم‌

عفونت باکتریایی چشم

عفونت ویروسی چشم

مواد آلرژن‌ یا حساسیت‌زا مثل گرده گیاهان یا آلودگی هوا

مواد آرایشی چشم

کلر آب استخر هنگام شنا

خشکی چشم در اثر وزش باد

سرماخوردگی

وجود اجسام‌ خارجی‌ در چشم‌ مثل:‌ مژه، ذرات‌ کوچک‌ فلزات‌، گرد و غبار یا شن‌.

 

درمان قی چشم

 


در چه صورت باید به چشم پزشک مراجعه نمود؟


 

 اگر حجم این ترشحات به اندازه ای باشد که سبب چسبیدن پلک ها به هم می شود، نشانه عفونت چشم (کونژنکتیویت) خواهد بود.

در صورتی که ترشح چشمتان زیاد شود و با ماساژ گوشه داخلی چشم (در کنار بینی) چرک خارج گردد. ولی در صورتی که حجم آن کم بوده و تنها در گوشه چشم وجود دارد، طبیعی محسوب شده و اقدام خاصی نیاز نخواهد داشت.

قرمزی‌ و متورم‌ بودن‌ پلک‌ها یا پوست ‌اطراف آن‌

چشم‌ درد

کاهش‌ بینایی‌، تاری‌ دید یا دوبینی‌

وجود جسم‌ خارجی‌ در چشم که‌ به‌ راحتی‌ برداشته ‌نشود.

جراحت‌ چشم‌

پاشیدن‌ مواد شیمیایی‌ به‌ داخل‌ چشم‌

التهاب‌ چشم‌ در کودک‌ کوچکتر از یک‌ ماه

ترشح‌ تمیز و شفاف‌ یا قرمزی‌ چشم‌ که‌ بیش ‌از یک‌ هفته‌ طول‌ بکشد.

اگر چشم‌ها بعد از سه‌ روز مداوا، بهبودی‌ پیدا نکنند.

 

درمان قی چشم

توصیه ها در مورد درمان قی چشم

 

 اگر ترشح چشم، عفونی باشد، شما می‌توانید سایرین‌ را نیز مبتلا کنید. پس‌ حوله‌ خود را جدا کنید و همیشه‌ دست‌ها و لباس‌هایتان را با دقت‌ بشویید.

اگر آلرژی‌ یا ماده‌ محرک‌ باعث‌ عفونت‌ چشم‌ کودک‌ می‌شود، سعی‌ کنید از این‌ مواد پرهیز کنید.

اگر ماده ‌شیمیایی‌ به‌ چشم‌ پاشید، فورا چشم‌ را با آب به‌ خوبی‌ بشویید و به‌ پزشک‌ مراجعه‌ کنید

در صورتی‌ که‌ فکر می‌کنید جسم‌ خارجی‌ در چشم ‌وجود دارد، پلک‌ زیرین‌ را به‌ پایین‌ بکشید و بعد از دیدن‌ جسم‌، آن‌ را با یک‌ دستمال‌ کاغذی‌ نرم‌ و تمیز بیرون‌ بیاورید. اگر هنوز هم‌ جسم‌ وجود داشت‌، پلک‌ بالا را به‌ عقب‌ برگردانید و با یک‌ سوآپ‌ پنبه‌ای‌ (گوش‌ پاک‌ کن‌) که‌ استریل‌ می‌باشد، جسم‌ را بیرون‌ آورید. راه‌ دیگر شستن‌ چشم‌ با آب‌ است‌.

اگر درد چشم وجود دارد، حتما به‌ پزشک‌ مراجعه‌ کنید و چشم‌ را دستکاری‌ نکنید.

رعایت بهداشت فردی هنگام تماس دست با چشم ها مهم است.

لوازم آرایشی آلوده در این زمینه، بسیار مشکل زا می باشند.

اگر قی چشم شما خوب نشد، به چشم پزشک مراجعه کنید تا از ترشحات چشم، کشت آنتی بیوگرام به عمل آورد و وضعیت مجاری اشکی را نیز ارزیابی کند.

 

درمان قی چشم

 

درمان قی کردن گوشه چشم

 

کمی قی کردن گوشه چشم‌ها پس از بیدار شدن از خواب یا گریه کردن، امری کاملا طبیعی است، اما برخی افراد با قی کردن بیش از اندازه گوشه‌های چشم هایشان مواجه هستند که این مساله باعث کاهش اعتماد به نفس در آنها می‌شود.

 

درمان قی چشم

روش های طب سنتی برای درمان قی زیاد چشم


 

 برای بهبود قی زیاد چشم، هر شب، یک لیوان دم کرده اسطوخودوس میل کنید.

بابونه شیرازی را بجوشانید و دستمال تمیزی را در آن بزنید و روی چشم قرار دهید. روزی یک بار این کمپرس کردن را مرتب انجام دهید.

چشم تان را با جوشانده گل بنفشه، گیاه ناخنک‌ و گل بابونه شستشو دهید. برای تهیه این جوشانده کافی است یک قاشق چای‌خوری از هر یک از گیاهان ذکر شده را با ۲ استکان آب بجوشانید تا یک استکان آب آن باقی بماند. آب باقی مانده را صاف کنید و با یک قاشق چای‌خوری از آن چشم‌های کودک را ۲ تا ۳ بار در روز شست‌و‌شو دهید.

روش دیگر این است بعد از تهیه جوشانده گل بنفشه، گیاه ناخنک‌ و گل بابونه، یک قطره شامپوی بچه به این جوشانده اضافه کنید و با آن چشم را شست‌وشو دهید. خیلی آرام کنار بینی را به سمت گوشه چشم ماسا‍ژ دهید تا به این ترتیب مجرای اشکی باز شود و التهاب این مجاری نیز کاهش یابد.



۰۱ مهر ۹۶ ، ۰۹:۴۹ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

مقاله 3


هدف از #خوراک_طبیعی، تغییر جهت و رفتن به سوی اصل خویشتن است


یک تغییر جسمی،ذهنی،روحی و روانی که برای اکثر افرادی که وارد خوراک طبیعی می شوند،بعد از چندین سال همه چیزخواری - پخته خواری و گوشتخواری -  اتفاق افتاده است.

اگر فردی برای این تغییر،آمادگی نداشته باشد،مطمئناً به پخته خواری برخواهد گشت.

مسلماً هر تغییری نیازمند آگاهی است و بدون آگاهی،نمی توان چیزی به دست آورد و به هدفی رسید.آگاهی نیز با کنکاش و جستجو،مطالعه و پژوهش و رجوع به درون به دست می آید.مطالعه و پژوهش نیز به نوبه خود،نیازمند وقت کافی،منابع،اینترنت و کتب مرجع است که نیازمند هزینه هایی می باشد.

در این بین،اگر اساتید و مشاوران گرامی و آگاه که وقت،کار و زندگی خود را در این راه می گذارند، بخواهند هزینه ای هم بابت مشاوره دادن طلب نمایند،حق مسلم آنهاست،چون از وقت و کار و زندگی خود گذشته و به دیگران،برای به دست آوردن روح و جسمی سالم و پیشگیری از بروز بیماریها،کمک می کنند؛اما مشاور واقعی کیست؟آیا کسی که شش ماه یا حتی یک سال خوراک طبیعی کرده،می تواند مشاور باشد؟ مسلماً خیر.

🍎 یک مشاور خوراک طبیعی باید :

1 – حداقل،سابقه دو تا سه سال خوراک طبیعی داشته باشد و در حال حاضر،خوراک طبیعی بخورد.

2 – دوستدار #طبیعت،حیوانات و محیط زیست باشد و به هیچ روی،لاشه حیوانات را در خوراک طبیعی،تجویز نکند!

3 - کتب مربوط به خوراک طبیعی و مقالات مرتبط را مطالعه کرده باشد.

4 - به کارکرد #غدد،سلسله اعصاب و متابولیسم و ارتباط بین #ذهن و بدن آشنا باشد.

5 –  بتواند خوراکی های طبیعی را از غیر طبیعی تشخیص دهد،و انواع سموم شیمیایی ،معدنی و ساختاری را بشناسد.

6 – از آناتومی بدن انسان (زنان و مردان) اطلاع داشته باشد.

7 – بیماری ها را بشناسد.

8 – از علم شیمی و واکنش های بیوشیمیایی مفید و مضر،اطلاعات لازم را داشته باشد.

9 – با عوارض ترک خوراک غیر طبیعی آشنا باشد.

بنابراین،در انتخاب مشاور آگاه دقت نمائید و وقتی مشاوری با خصوصیات بالا یافتید،با خیال راحت،به وی اعتماد کنید.



۲۶ شهریور ۹۶ ، ۱۷:۱۴ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

تنفس صحیح

💁💁‍♂تنفس صحیح می تواند باعث افزایش سلامتی و طول عمر شود.


 تنفس ناقص و ضعیف، ضعف بدن، عصبانیت و کمبود کارایی مغز را سبب می شود. اعضایی که در تنفس بطور مستقیم و غیر مستقیم دخالت دارند عبارتند از: ستون فقرات، گردن، قفسه سینه، شکم، شانه ها، عضلات پشت، بین دنده، و دیافراگم. می توانیم بدن خود را به کوره ای تشبیه کنیم که سوخت آن را از راه غذا و هوای آن از تنفس تأمین می شود و احتراق حاصل از آن ، دمای ۳۷ درجه بدن را موجب می شود. این گرمای ثابت و ملایم که بجز مواقع بیماری، همیشه تقریباً یکنواخت است، به انواع انرژی که به همه آنها نیاز داریم، تبدیل می شود. اگر اکسیژنی که به این کوره می رسد، مقدارش کافی و میزان سوخت آن نیز مناسب باشد، مقدار انرژی حاصل از این اشتعال نیز در حد احتیاجات ضروری ما خواهد بود. زیرا عمل تنفس یعنی کانال هدایت و جذب اکسیژن به کوره حیات. پس تنفس اگر کامل باشد، می تواند در تأمین انرژی یا نیروی حیات نقشی مستقیم و مؤثر داشته باشد. تنفس کامل هنگامی به درستی انجام می شود که تمام بخشهای تنفسی که به آنها اشاره شد، آماده باشند. در این حالت حجم هوای پویا و قابل تهویه شش ها بیشتر شده و کارایی دستگاه تنفس افزایش می یابد. در نتیجه ورود اکسیژن و پیامد آن ، ساخته شدن انرژی حیاتی در بدن افزایش یافته که آن نیز موجب شادابی و سلامت جسم می گردد. مرکز تنظیم کننده ضربان قلب و تنفس در زیر مخچه ( بصل النخاع) قرار دارد. هنگامی که بازده تنفس ها پایین باشد، اکسیژن کافی به خون نمی رسد و بصل النخاع بطور خودکار، کار دستگاه تنفس را بالا می برد تا کمبود اکسیژن تأمین شود، زیرا مراکز تنظیم کننده و حافظ حیات در مغز، در هر صورت می خواهند گرمای طبیعی ۳۷ درجه بدن را بطور ثابت حفظ کنند. بنابراین به تنفس صحیحِ خود بیشتر توجه کنیم.


کانال خام گیاه خواران

۲۳ شهریور ۹۶ ، ۲۲:۲۷ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

مقاله 2

با تقدیم عرض سلام.


زمانی که برای خود غم و نگرانی موهوم درست می کنیم " فکر خود را بر هدفی متمرکز می کنیم که هدف حقیقی 

ما نمی باشد و در نتیجه به جایی می رسیم که هرگز مایل به آن نبوده ایم  و زندگی پر تنشی را برای خود خلق می 

کنیم . بیاییم   آرامش " احساس شادی " سبک بالی  و در نهایت    { سلامتی پایدار } را  با روش خام گیاه خواری   

تجربه کنیم.


..............................................................

تغذیه سالم وطبیعی :


سالها بود که می خواستم خام گیاه خواری  را از "فردا" شروع کنم

اما همیشه "فردا" یک روز از من جلوتر بود!

سالها گذشت تا فهمیدم باید

از همین امروز شروع کنم...


.................................................


در تمام دنیا 2 نوع سم سفید یافت می‌شود که برای سلامتی انسان ضرر دارد.


 مضرات نمک و شکر  شناخته شده است و همه دنیا در حال کاهش مصرف نمک در غذاها هستند.


 نمک خون را غلیظ می‌کند و فشارخون را بالا می‌برد که موجب سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود. بیشترین ضرر 

مصرف  نمک بر روی کلیه است  که باعث عدم تعادل بین سدیم و پتاسیم می‌شود که مشکلات کلیه را در افراد به 

وجود می‌آورد.


علت اصلی اینکه در تمام دنیا به کودکان قبل از 2 سالگی نمک نمی‌دهند این است که به طعم شوری عادت نکنند.


نمک موجود در پنیرهای شور حتی با وجود اینکه شب قبل از مصرف در آب بگذارند و حتی در هنگام مصرف هم 

بشویند از بین نمی‌روند چون در زمان تخمیر پنیر، نمک به اضافه می‌کنیم. { خوشبختانه   لبنیات  در روش  خام 

گیاه خواری  جایی ندارد }.


در مواد غذایی طبیعی و نپخته "  نمک به اندازه نیاز بدن وجود دارد و دیگر نیازی به استفاده از نمک اضافی 

نیست، حتی نمکدان‌ها بر روی میزهای رستوران‌های دنیا حذف شده است و برای سالم ماندن باید مصرف نمک در 

غذاها را حذف کنیم.


......................................................................

اگر خواهان سلامتی هستیم باید روزانه مواد غذایی خود را کنترل کنیم تا بدنی شاداب داشته باشیم و از بیماری 

دور باشیم .  ورزش را هم فراموش نکنیم "  از دخانیت دوری کنیم.


سلامت و تندرستی انسان در گرو تغذیه سالم است .  انسانی می تواند سالم " بانشاط و پر انرژی باشد که در کنار 

موارد بهداشتی تغذیه مناسب " طبیعی و متعادلی داشته باشد هر شخص باید برنامه ی غذایی مشخصی داشته باشد 

در این صورت خیلی از مشکلات تغذیه ای مانند سوتغذیه و انواع بیماری های دیگر  بهبود پیدا خواهند یافت .


بنابراین " این واقعیت که هر غذایی را که می خوریم  طبیعی و خام بوده  و  چه اندازه باشد و چه موقع از شبانه 

روز خورده شود و نحوه خوردن آن  بسیار بسیار مهم است . بیاموزیم  که  روش خام گیاه خواری را  هم  به 

صورت  صحیح و اصولی  و با مشاوره " انجام  تا از نتیجه بهتر  و  در  زمان  کوتاه تری برخوردار شویم.


همیشه شاد شاد باشید. جعفر   96/6/19


کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

isfahanvegans@

۲۳ شهریور ۹۶ ، ۲۲:۰۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

اختلال خوراک 01

💚 اختلال خورد و خوراک و نشانه‌های پنهان آن!


🔹نشانه 1: شما تمام مدت درباره غذا فکر می کنید


🔹نشانه 2: موفقیت در رژیم غذایی حس اعتماد به نفس را در شما ایجاد می کند


🔹نشانه 3: از مواجهه با چیزی بزرگ اجتناب می کنید


🔹نشانه 4: هر برچسب تغذیه ای را با دقت بررسی می کنید


🔹نشانه 5: شما به طور فزاینده درباره انتخاب های غذایی انعطاف ناپذیرتر می شوید


🔹نشانه 6: درباره وزن خود وسواسی شده اید


🔹نشانه 7: برای کاهش وزن به استفاده از مسهل ها روی آورده اید


🔹نشانه 8: تا زمانی که به طور کامل معده خود را پر کنید به خوردن ادامه می دهید و نمی توانید توقف کنید


🔹نشانه 9: اگر هر روز ورزش نکنید، خود را سرزنش می کنید


🔹نشانه 10: حساب های کاربری الهام بخش لاغری را در شبکه های اجتماعی دنبال می کنید


🔹نشانه 11: درباره خودتان احساس شرمندگی می کنید


کانال خام گیاه خواران اصفهان

۲۳ شهریور ۹۶ ، ۲۲:۰۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

مضرات سوسیس

سازمان بهداشت جهانی WHO رسما در تاریخ ۴ آبان ۱۳۹۴ اعلام کرد که سوسیس و کالباس و گوشت، سرطان زاست


سال هاست که ما وگان ها می گوییم، سوسیس و کالباس و گوشت سرطان زاست،  به بیمارستان ها و مراکز سرطان نگاه کنید، دیگر جا ندارند، پر شده است


سازمان جهانی بهداشت دوشنبه، چهارم آبان، در گزارشی اعلام کرد که خوردن گوشت‌های پردازش‌شده (مثل سوسیس و کالباس) احتمال خطر ابتلا به سرطا‌ن‌هایی مثل سرطان روده، پانکراس و پروستات را افزایش می‌دهد.


در اعلامیه این سازمان آمده است که نه تنها گوشت‌های پردازش شده، بلکه شواهدی علمی در دست است که نشان می‌دهد خوردن گوشت قرمز مانند گوشت گاو، گوسفند و خوک هم خطر ایجاد برخی انواع سرطان را افزایش دهد.


این گزارش توسط تیمی متشکل از ۲۲ متخصص بهداشت عمومی و سرطان‌شناس از ده کشور مختلف و بعد از بررسی هشتصد تحقیق مجزا در خصوص بیماری‌های انسانی و همینطور کنکاو در داده‌های مربوط به مصرف گوشت قرمز و گوشت‌های پردازش‌شده، نوشته شده است.


به نوشته روزنامه نیویورک‌تایمز، این گزارش به این منظور تهیه شده است که به دولت‌های مختلف کمک کند تا بتوانند دستور‌العمل‌های غذایی سالمی را برای مردمان مناطق مختلف جهان پیشنهاد و تهیه کنند. در واقع هدف این تحقیق بسیار گسترده و اعلام نتایج آن، کمک به بهتر شدن وضعیت سلامتی کلی همه افراد جهان است.


برای نمونه در این گزارش گفته شده مصرف پنجاه گرم گوشت پردازش شده (دو برش همبرگر یا سوسیس) می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۸ درصد افزایش دهد


دکتر کورت استریاف، عضو سازمان جهانی بهداشت به نیویورک تایمز می‌گوید:  هرچه میزان مصرف گوشت قرمز یا گوشت‌های پردازش‌شده بیشتر می‌شود، خطر ابتلا هم بالاتر می‌رود.»


 استریاف عقیده دارد که با توجه به میزان بالای مصرف گوشت‌های پردازش‌شده در سراسر جهان، تاثیر آن بر بهداشت عمومی جهان بسیار مهم است.


این گزارش می‌گوید، بر اساس اطلاعات جمع آوری شده می‌توان گفت که مصرف صد گرم گوشت قرمز در روز، خطر ابتلا را ۱۷ درصد افزایش می‌دهد


کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

  .isfahanvegans@

۲۳ شهریور ۹۶ ، ۲۱:۵۷ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

مقاله 1

با تقدیم عرض سلام.


همراه  { خام گیاه خوار } عزیزی "  به  نکته و  مشکلی  اشاره  کرده اند "  با هم  مروری به آن داشته باشیم.


{سلام.

ببخشید من خیلی شوق خوبی برای خامگیاهخواری داشتم  ولی  متاسفانه  فعلا  یک مقداری بی اراده شده ام.

 چه  باید  بکنم ؟}


سلام عرض کردم خدمت  همراه عزیز  و گرامی.


نظر  به  اینکه  این  مشکل  شما  در  میان  خام گیاه خواران  و  بخصوص  تازه  وارد ها  بسیار  شایع  است " 

من  با  اجازه  شما   "  این  پاسخ  را  برای  بقیه  دوستان  و  همراهان  عزیز  هم  به  اشتراک  می گزارم.  

باشد  که  مفید واقع شود.


اصلا  نگران  نباشید  "  همینکه  قبول  کرده اید  غذای  انسان  گوشت  و  امثالهم   نیست  و  اصولا  انسان  همه  

چیز خوار  نمی باشد "  خودش  خیلی  مهمه  و  از  خیلی  ها  که  هنوز  به  این  نتیجه  نرسیده اند "  جلو تر  

هستید.


و  اما.......


به  نظر  من "   اراده  در  اوایل کار    زیاد  مهم  نبوده  و  اونی  که  خیلی  مهمه { آگاهی }  و  اطلاع  کافی  

از   پیچ  و  خم ها  و  سود  و  منفعت  هایی  است  که   با  خام گیاه خواری   عاید  انسان  می شود  و همچنین 

اجرای  صحیح و اصولی این روش  نیز  خیلی  مهم است .  پس   همه  ما  باید  سعی  کنیم  آگاهی  و  اطلاعات  

خودمان  را   دایم   بالا  و  بالا تر  ببریم "  خواندن  کتاب های  مرجع  و  شرکت  فعال  در  انجمن های  مربوطه 

 و  تبادل  اطلاعات  با  پیشکسوتان    خیلی  تاثیر دارد.    باور کنید  در  انتخاب  این  روش  و  تداوم آن "  

اینقدر   سود  و  مزایا  نصیب مان می شود   که    قابل  تحریر  نیست "  ما   سال های  زیادی   یه  جور هایی   

{ معتاد }  بوده ایم  و    حالا  می خواهیم  ترک   اعتیاد  کنیم "  نمی گویم   کار  مشکلی  است "  اتفاقا   ساده و  

آسان  است ......   ولی   شما  ببینید   یک  معتاد  به  مواد  مخدر   که  مواد را ترک می کند "  وارد  اجتماعی  

می شود  که  اکثرا  پاک  هستند  ولی  ما   وقتی  اعتیاد های  مضر  غذایی مان  را  ترک می کنم "  تازه   وارد  

یک  جامعه ای  می  شویم  که  { اکثرا } معتادند  به  غذا های  غیر طبیعی "   مادر " پدر " برادر "  زن "  شوهر 

"  فامیل " دوستان " و............همه   به ما   ایراد  می گیرند  و خلاصه  خسته مان  می کنند  از  بس   دلسوزی 

های {  دوستی  خاله خرسه }   بی مورد  و آزار دهنده  می کنند  و   با  هزار  جور  مدرک  جور و  وا  جور  می 

خواهند   ثابت  کنند    که  راهی  که  ما  می رویم   اشتباه  است  و  حتی نزدیک  ترین  اطرافیان مان  " حاظر  

نیستند  یه   نیم  نگاهی  به  این  دو کتاب  شاد روان آوانسیان  بیاندازند  و   یا   فقط  و  فقط   چند  جلسه    به  

اتفاق  شما  به  این  جلسات  و  انجمن های  تغذیه  طبیعی  که خوشبختانه  این روز ها  در  اکثر  شهرهای  بزرگ 

 و کوچک  و  حتی  در  روستا ها  به صورت مجانی و  به  همت  افراد   از  خود  گذشته  که  واقعا  تمام  وقت و 

نیروی  خود  را   در  راه  بالا  بردن  اطلاعات و آگاهی های ما بکار می برند "  بیایند  و   بعدا  ما را  نصیحت  

کنند.


البته  آنها  هم  مقصر   نیستند  و   یه   عمری  است   که   شنیده  اند  که  گوشت  سر شار  از  پروتیین است  و 

 یا   شیر  گاو   کلسیم  فراوانی  دارد   و    حالا    شما   به  آنها  می خواهید   ثابت  کنید "  هر آنچه  برای  

بدن  انسان  نیاز  است  در  میوه ها " سبزیجات و  مغزیجات خام  قابل  حصول  بوده "  در  حالی  که   اون  

مضرات  زیان بار  برای  سلامتی  انسان  را  هم  ندارد"   همین جا هاست   که    ممکن  است  بریده  شویم"  

ولی   من   مطمعن  هستم   به  امید  خداوند"     اگر  آگاهی و  اطلاعات  ما   بالا  باشد "  از  پس   این  موارد  

{ هم }  بر  خواهیم آمد  همچنانکه   خیلی ها بر آمده اند........


همیشه شاد شاد باشید.  جعفر  96/6/21




۲۳ شهریور ۹۶ ، ۲۱:۵۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

دونالد واتسون

        مردی در برابر تاریخ



دونالد واتسون Donald Watson


بنیانگذار وگانیسم و توسعه دهنده آن


۹۵ سال عمر کرد با خوراک ساده گیاهی


مردم نادان به او می گفتند خواهی مُرد از کمبود تغذیه


ولی او ثابت کرد که اینطور نیست


نوجوانی بود که با دیدن خوک ها و حیوانات شعف  پیدا می کرد و از صمیم قلب آن ها را دوست داشت


بنا بر حقیقت درونی شروع کرد


قبل از او گیاهخواری با لبنیات و تخم و عسل وجود داشت


قبل از او به کسانی که فقط گوشت نمی خوردند، گیاهخوار گفته می شد


گیاهخوار (Vegetarian)  = ناگوشتخوار


اما دونالد واتسون گیاهخواری کامل و فلسفه جامع آنرا بنیان گذاری کرد در عصر نوین


تا بشود با نام مشخص این راه را ادامه داد


و البته کمی هم نام گذاری سخت بود چون واژه Vegetarian را تحریف کرده بودند و نمی توانست از آن استفاده کند


واژه Veg یعنی سبزی


در نتیجه سه حرف اول یعنی Veg و دو حرف آخر an را از Vegetarian برداشت و واژه Vegan را ابداع کرد که مفهوم سبزی و گیاه در آن مشهود است


وجترین ها (گیاهخوار ها، ناگوشتخوارها) بغیر از گوشت از هر نوع ماده حیوانی استفاده می کنند


اما از نظر وگانیسم اینها به هیچ وجه قابل قبول نیست


وگانیسم را نمی توان از حیوانات جدا کرد


وقتی شما وگان می شوید، باید اینرا بدانید


هر گونه مواد حیوانی، اسارت، بهره کشی، استعمار، استثمار، کشتار و خشونت و آزمایش علیه حیوانات ممنوع است🚫



حالا می خواهد نگهداری گاو برای شیر باشد یا مرغ برای تخم مرغ


اسارت زنبورها برای عسل


یا سواری گرفتن از اسب


هر گونه محصولات حیوانی و اجزای بدن حیوانات


پوست آنها، چرم، از کرم ابریشم گرفته تا فیل ممنوع است


این تعاریف فلسفه را جامع می کند و گیاهخواری کامل را نمایان می سازد


همزمان که بُعد اخلاقی کامل است، بُعد تغذیه و سلامتی هم در جای خود قرار می گیرد


چون مشخص است که لبنیات و تخم مرغ و عسل، گیاهی نیستند


و هر چه گیاهی نباشد، خوراک انسان نیست


او انجمن وگان را گسترش داد و زحمت کشید


و در حالی که باید به پرسش های مردم جواب می داد


او مجله وگان نیوز را راه اندازی کرد و به مردم اطلاع رسانی کرد


واتسون یک صلح جوی واقعی بود و خوراک طبیعی گیاهی را پیروی می کرد


باغبانی می کرد


هم اکنون میلیون ها وگان در دنیا وجود دارد


اینگونه بود که وگانیسم صلح و سلامتی را در عصر نوین برای زمین و ساکنانش به ارمغان آورد


دونالد واتسون نامی که در تاریخ همیشه درخشان و شگفت انگیز خواهد بود




۱۵ شهریور ۹۶ ، ۱۷:۵۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان

عشق گوشت

🐐🐫🐄🐑🐪🐂🐏🐃🐓🦃🐋🐏🐠🐄🐟🐑🕊🐐



قابل توجه تویی که عاشق گوشتی

اگر خیلی گوشت دوست داری☝️

اگر دهنت برای کباب و جوجه و پیتزا و همبرگر آب میفته☝️

اگه لذت خوردن رو فقط در غذای گوشتی تصور می کنی☝️

اگر جویدن گوشت و تصور خوردنش برات لذت بخشه☝️

 قبل از اینکه قصد تهیه  اش رو داشته باشی یا تهیه کردی و  گذاشتیش تو بشقاب و میخای اولین لقمه اش رو در دهان مبارکت بگذاری و به به چه چه کنی 

قبل از اینکه پز و کلاس غذاهای با کلاست رو به مهمونات بدی و منتظر تعریفشون و جلب رضایتشون باشی و یک مهمونی رومانتیک و به یاد ماندنی با شمع و گل و پروانه و یک موزیک لایت داشته باشی ...☝️🙃😐

یک لحظه درنگ کن یک لحظه فقط یک لحظه فکر کن ...☝️

به ضرر و زیان گوشت و بیماریهایی که باهاش می خری؟ 

نه 😐

به جنگلهای که نابود میشند تا مرتع دام باشند؟

نه😐

به این همه دی اکسید کربنی که از تولید و حمل گوشت  داری غیر مستقیم وارد اتمسفر می کنی؟

نه😐

به این همه آلودگی که غیر مستقیم داری با خوردن گوشت وارد آب و خاک می کنی؟

اینم نه😐

به اینکه عاملی هستی در گرمتر شدن زمین و نابودی چرخه زیست محیطی 

نه نه اینم نه😐😞


به اون حیوانی فکر کن که عمرش رو در اسارت میگذرونه و روز و شبش دیوارها و سقفهای زندانیست به نام دامداری به اون حیوانی که معنی آزادی براش فقط یک چهارچوب بسته و زجر آورده که مجبوره توش برای زنده موندن هر آشغالی که جلوش میریزند رو بخوره و تو مدفوع و ادرار  خودش راه بره و بخوابه

به کتک ها و ضربه هایی که از هر کس و هر چیزی باید بخوره و دردش رو تحمل کنه به اون لحظه هایی که به زور باردارش میکنند و به زور بچه اش رو از جلو چشمش می دزدند تا شیرش رو بدزدند به اون لحظه های آخر عمرش که چشم بسته یا دست و پا بسته یا با زجر و زور کشان کشان به نقطه پایان این درام درد آور زندگییش برده میشه به جایی که شاید پایان این همه اسارت و دردش باشه افسوس که تمام این لحظه ها با ترس و وحشت و خون سپری میشه و لحظه های آخر عمرش درد آورترین لحظه های زندگیش خواهد بود به اون فریاد ها و تلاش های  پایانی بی نتیجه اش برای نجات جانش فکر کن به اون لحظه ای که دیگه تسلیم میشه و فقط ناله می کنه و شاید خواهشی که در نگاهش دیده میشه به اون فکر کن آره لحظه ای خودت یا عزیزترین کست رو بگذار جای اون حیوون ببین چه حسی داری .... می تونی تصور کنی ؟؟😵😲😵

حتی تصور کردنش هم وحشتناکه😰😰😰

بله این همه فقط برای تویی ایست که کوچکترین نیازی بهش نداری .

برای تویی که غیر مستقیم در تولید این بیچارگان و این همه زجر شریک و مسوولی😓😪

آره فقط قبل از اینکه اولین لقمه اون گوشت متعفن و گندیده ای که با پیاز و ادویه و سیر و پختن و هزار کار ظاهرا خوشمزه اش کردی تا هر روز رگهات رو تنگ تر کنی دهنت بگذاری و بجوی .

فقط یک لحظه یک ثانیه چشمات رو ببند و بدون که  این قطعه ای از بدن همون حیوانیست که اون زندگی پر از ترس و وحشت و نکبت بار رو فقط به خاطر شکم مبارک تو گذرونده، 

فقط یک لحظه به اون لحظه سر بریدن و خارج شدن خون از گلوش و درد و ترسی که می کشه فکر کن بعدش لقمه ات رو از گلوت بده پایین.

ما در برابر تمام این اتفاقات مسئولیم و نتیجه هر کاری دیر یا زود به خودمون بر میگرده 😓 آره فقط مقداری قوه تصور و تفکر و کمی احساس میخاد همین!!!!


سازش


لینک عضویت در کانال انجمن خام گیاه خواران اصفهان 


https:// telegram. me / isfahanvegans

۱۵ شهریور ۹۶ ، ۰۸:۲۵ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
محمدرضا خلیلیان