گیاهخواری و کم خونی، به قلم خانم دکتر آذر

گیاهخواری و کم خونی، به قلم ✏️خانم دکتر آذر

کم بودن تعداد گلبولهای قرمز در بانوان جوان، به دلیل وجود خونریزی ماهانه امری غیر عادی نبوده ولزوما به معنای کم خونی بیمارگونه نیست مگر اینکه با عوارض جسمی مانند تپش قلب، خستگی بیش از حد و غیرعادی، سرگیجه، تنگی نفس و امثال اینها همراه باشد.

اگرچه این تصور نادرست وجود دارد که دلیل کم خونی فقر آهن در مواد غذایی مصرفی می باشد،

باید گفت که عوامل مهم دیگری ازجمله کارکرد درست دستگاه خون ساز بدن در ایجاد کم خونی دخیلند

برای تامین مواد لازم بدن، مصرف این مواد به تنهایی کافی نبوده

بلکه قابلیت جذب این مواد توسط دستگاه گوارش از اهمیت بیشتری برخوردار است

وضعیت کلی سلامت بدن در مسئله جذب تاثیر بسیار دارد.

اگر بدنی بطور کلی ناسالم باشد درعمل جذب آهن و سپس خونسازی به هر صورت اختلال بوجود خواهد آمد، حتی اگر غذای روزمره مملو از آهن باشد.

اگر چه این تصور نادرست و عامیانه وجود دارد که گیاهخواران  در معرض خطر کم خونی قرار دارند و میزان آهن موجود در غذاهای گوشتی بیشتر است ،

ولی درحقیقت گیاهخواران بدلیل اینکه معمولا بدن سالم تری دارند از قابلیت جذب بیشتر آهن برخوردار بوده و دچار کم خونی نمی شوند اگر رژیم درست گیاهخواری را دنبال کنند.

باید دانست که درحقیقت کم خونی و فقر آهن درگوشتخواران نیز بسیار دیده می شود

که دلیل آن التهاب بدن، عدم قابلیت جذب و غیر سالم بودن دستگاه خونساز بدن می باشد .

و اما تغذیه سالم گیاهی چیست؟

 

و چه بخورید تا نه تنها آهن مورد نیاز بدن، بلکه سایر مواد لازم برای داشتن بدن، مو و پوستی شفاف و سالم تامین گردند.

 تا میتوانید از سبزیها و میوه های خام استفاده کنید. حداقل ۸۰ – ۸۵ درصد غذای شما باید بصورت خام مصرف شود و ازسبزیها و میوه های مختلف تشکیل شده باشد.

مقدار اندکی در روز از مغزها و دانه های خام مثل مغز بادام، گردو، فندق، بادام هندی، کنجد، شاهدانه و  ….استفاده کنید.

مغز ها و دانه ها باید حتما خام مصرف شوند زیرا که بوداده آنها می تواند اثرات سمی در بدن داشته باشد.

 

مصرف نان، برنج، سیب زمینی، ماکارونی و سایر مواد نشاسته ای را به حداقل ممکن برسانید.

 

مصرف جوانه حبوبات و خود حبوبات مخصوصا عدس که دارای آهن فراوان است اشکالی ندارد.

اگر خام خوار هستید از جوانه ها و اگر گیاه پخته خوار هستید از حبوبات مختلف پخته شده می توانید استفاده کنید. ( حدود ۱۰ – ۱۵ درصد غذا پخته باشد)

از مصرف چای بخصوص بعد از غذا که باعث جلوگیری از جذب آهن می شود تاحد ممکن خود داری کنید .

ویتامین ث در جذب آهن نقش مهمی بازی می کند. مصرف گیاهان که سرشار از ویتامین ث هستند به صورت خام به جذب آهن غیرهم ( non- Heme) موجود در گیاهان کمک می کند.

 

بهترین منابع گیاهی آهن، سبزیجات با برگهای پهن و تیره مانند اسفناج، برگ شلغم ، کاهو، برگ تربچه و امثالهم می باشند.

برخی باور دارند که اسفناج بدلیل داشتن میزان بالای اسید اکالیک که می تواند مانع جذب آهن گردد منبع خوبی برای تامین آهن نیست ولی اگر اسفناج را بصورت خام مصرف کنید میزان جذب آهن آن بالاتر می رود.

علاوه بر اینها کلم پیچ ، کلم قمری ، کشمش ، آلو سیاه، تربچه ، تره فرنگی و بروکلی از منابع خوب آهن هستند .

هر روز یک لیوان مخلوط آب هویج ، اسفناج و کاهو در خانه تهیه کرده و بنوشید.

به این مجموعه  می توانید شاهی و برگ ترب یا شلغم هم اضافه کنید .

جوانه غلات  و حبوبات نیز سرشار از آهن می باشند. جوانه زدن دارای این برتری است که با بی اثر کردن فیتاتها(phytates) که می توانند از جذب آهن جلوگیری کنند میزان جذب آهن را بالا می برد.

جوانه عدس سرشار از آهن  و همچنین ویتامین ث است. این مجموعه چنانکه ذکر کردم بهترین حالت برای جذب بالای آهن می باشد.

مغزدانه کدو و آفتاب گردان و همچنین بادام درختی و بادام هندی نیز منابع قابل اتکاء آهن می باشند.

مصرف مکمل را به دلیل عوارض سمی آهن و اختلالاتی که می تواند در عمل جذب آهن موجود در غذا پدید آورد، مگر در شرایط کم خونی حاد وخطرناک،  توصیه نمی کنم.

کانال خام گیاهخواران اصفهان 

https://t.me/isfahanvegans

مقاله اجتماعی

جامعه از تو می خواهد مرده باشی  نه زنده 

تمام تلاش بر آن است تا به نحوی تو را بمیراند و در عین حال از تو به عنوان موجودی مفید استفاده کند.

و جامعه به این کار موفق شده است.

همه زندگی را در تو از بین برده و به جای آن کارایی مکانیکی را جایگزین ساخته است. تمام علاقه مندی جامعه به تولید است حتی به بهای فدا شدنِ زندگی. بیشتر به کالا علاقه مند است تا رشد انسان. از این رو جامعه پیوسته مردم را اندرز می دهد که آرام و مطیع باشند؛ سر به راه باشند. آرامش را چنین تبلیغ می کند که گویی چیزی مقدس است. گویی با ارزش ترین چیز است. اما تو زمانی می توانی این چنین آرام باشی که احمق باشی و نتوانی تشخیص دهی که چه بهای گزافی بابت چنین آرامش مرده ای می پردازی. آرامشی که پشیزی نمی ارزد.

تو آزادی ات، شادابی ات، هوشمندی ات، عشقت و روحیه ماجراجویی ات را فدا میکنی. همه وجودت را فدا میکنی.

یک چرخ دنده، یک بخش قابل تعویض میشوی. تلاش ما بر آن باید باشد تا ترکیبی برتر به وجود بیاوریم که شادمانی و آرامش همچون دو روی یک سکه باشند؛ آنگاه پدیده ای بی نهایت زیبا رخ می دهد:

تو شادمان هستی اما داغ نیستی

آرامش داری اما سرد نیستی

دقیقا در میانه قرار داری

هم گرمی و هم خنک

شادمانی آرام و آرامشی شاد

آنگاه وجود تو  کل  است

در کلیت ریشه داری

شناخت آن،  شناخت هستی و همه چیز است.

آن زمان بذر درونت شروع به جوانه زدن می کند.  مراقبت از آن نیز توسط خود توست.  آن را رشد بده و بارور کن تا منبع تغذیه ای باشی برای کسانی که گرسنه و تشنه معنویت هستند و هنوز توانایی دریافت از درون خود را ندارد.

isfahanvegans@

اسموتی ها

            

   

 اسموتی یعنی چه؟ 

اسموتی نوعی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن چند نوع میوه به‌دست می‌آید. در اسموتی تمام مواد و بافت‌های میوه‌ها باقی می‌ماند. به‌راحتی می‌توان از گیاهان، مغزها، دانه‌ها و جوانه‌های غلات اسموتی درست کرد. 

⭕️ با دستگاه مخلوط‌کن میوها ویادستگاه عصاره گیر که یونهای سبزی جات ومیوه هارا ازبین نمیبرد.وبارعایت ترکیبهای سازگار باهمدیگر مثل شیرین با شیرین ،شیرین با ملس ،ترش با ترش یا گرمسیری با هم و... مخلوط کنید. 

اسموتی‌ها را می‌توان در زمستان و تابستان  با میوه‌ها و محصولات فصلی درست کرد. برای خام‌گیاهخوار لازم است انواع اسموتی‌ها را یاد بگیرد. اسموتی‌ها بهترین داروی طبیعی هستند.

اب هویج +اب سیب +اب چغندر 

اب سیب +آب هویج+کدو سبز 

اب کرفس+اب هویج +

هویج +کرفس+کلم بروکلی

هویج+سیب+ چغندر+جعفری

هویج + کرفس +مارچوبه

گوجه فرنگی +خیار+ کرفس+ابلیموترش

هویج+مارچوبه+ زنجبیل +سیب

هویج+ جوانه نخود+ شلغم +سیر +زنجبیل+ عسل

اینها یک نمونهایی از ترکیب اسموتی است .

شما میتوانید از مقداری میوه هم در ترکیب ها استفاده نمایید .

یا میتوانید از مواد مغذی وعالی جهت 

مقوی تر کردن استفاده نمایید .

مثل جنین گندم ،پودر جودوسر،سبوس گندم ،سبوس برنج.،پودر خشخاش.....

یکی دوقاشق فقط از یکی از اینها را به اسموتی خود بیفزایید.

کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

رهایی از رنجش

جلوگیری از ایجاد رنجش و کینه

#غلبه کردن بر رنجش و کینه...اگر نتوانیم شخصیت خود را قوی کنیم،

در طول زندگی خود دچار رنجش های زیادی می شویم. بی شک، رنجش، جزء جدانشدنی زندگی هر فردی است، اما می توان با آموزش غلبه بر این رنجش ها، از تبدیل شدن انها به کینه جلوگیری کرد. اما چگونه؟! با ما همراه شوید.

برای شما هم پیش آمده که حرفی و یا رفتاری از کسی برای مدتی روی دلتان سنگینی کرده باشد

 و شما برای خلاص شدن از این وضعیت، به زعم خودتان آن فرد را بخشیده باشید ولی بعد از مدتی با کوچکترین جرقه ای آتش رنجشتان از او دوباره شعله بگیرد و حالتان از قبل هم بدتر بشود؟ 

فکر می کنید که چرا شما گاهی اوقات موفق به گذشت کردن نمی شوید و برای رسیدن به این هدف چه کار باید بکنید؟

 به عبارت دیگر، چه کارهایی باید بکنید تا گذشت کردن حالتان را بهتر کند؟

برای رسیدن به این هدف دو کار را باید انجام بدهید:بخشیدن می‏تواند به هزار و یک علت روی سلامت روان آدم تاثیر مثبت داشته باشد که بعضی از این علت‏ها اینها هستند:

    ۱. کینه، اتلاف انرژی

وقتی که آدم از یک نفر کینه به دل می‏گیرد؛ به ویژه اگر آن یک نفر نسبت نزدیکی با آدم داشته باشد،

 ذهن آدم بخش بیشتر انرژی خودش را صرف فکر کردن به ظلمی می‏کند که بر او روا رفته است.

آن وقت است که کم‏ کم تمام فکر و ذکر و هیجان و در نتیجه رفتار آدم حول یک چیز می‏چرخد؛ خاطره رنجش و حس کینه.

باور نمی‏کنید که کینه بتواند اینقدر زندگی آدم را به هم بریزد، نه؟ آخرین باری که از یکی خیلی رنجیدید و روزهای سیاه بعدش را یادتان بیاورید تا دستتان بیاید ابعاد بزرگ‏ترش می‏تواند با آدم چه کار کند.

     ۲. بخشش، یک پایان خوب

تا وقتی که ما در ذهنمان از کسی رنجشی داشته باشیم، تا این رنجش را حل نکنیم نه جدا شدن از آن نفر و نه انتقام از او آراممان نمی‏کند؛

 یعنی به هر حال “رنجیدن” به عنوان یک موضوع تمام نشده در ذهن ما، باقی مانده است.

خاصیت ذهن آدم هم این است که تا یک موضوع ناتمام را تمام نکند آرام نمی‏گیرد.

 تا وقتی که دیگران را نبخشیم احساس کینه به عنوان یک موضوع تمام نشده در ذهن ما می‏ماند و ما را اسیر می‏کند.

 پس بخشیدن دیگران قبل از اینکه دیگران را آرام کند خود ما را آرام می‏کند.

    ۳. دوری از بیماری‏های روان تنی

وقتی که خاطر ما از یک نفر رنجیده است دائم و پشت سر هم از رنجاننده و خودمان که در موقعیت رنجش جوابش را نداده‏ ایم حرص می‏خوریم.

حرص خوردن افراطی هم که نتیجه‏ اش معلوم است؛ انوا ع و اقسام شکل‏های اضطراب، وسواس، افسردگی، زخم معده و جوش صورت را به وجود می‏ آورد.

  .4بایدها و نبایدهای گذشت کردن را بشناسید

گذشت کردن  مثل خیلی دیگر از رفتارها بایدها و نبایدهای خودش را دارد که کم توجهی کردن به آنها،

 این رفتار پسندیده را با شکست مواجه می کند و در نتیجه حال شما را بدتر از قبل می کند.

بایدهای گذشت:– باید گذشت را آزادانه انتخاب کنید نه اینکه به صرف آموزه ها و یا فشارهای دیگران، خودتان را به نوعی مجبور به انجام آن ببینید.

– برای کامل شدن فرایند گذشت، باید صبور  باشید و به صورت آهسته و پیوسته روی خودتان کار کنید.

– در گذشت، باید تمرکزتان فقط روی خودتان و بهتر کردن حالتان باشد.

شما نمی توانید فرد دیگر را هر چقدر هم که مقصر باشد تغییر بدهید.– گذشت را نباید به معنای آشتی بدانید.

آشتی کردن مرحله بعدی گذشت است و لازم است قبل از اینکه بخواهید با فرد مقصر آشتی کنید، فرایند گذشت را در خودتان کامل کرده باشید.

– گذشت را نباید به معنای فراموش کردن اتفاقات پیش آمده بدانید.

واقعیت این است که اتفاقات زندگی، اتفاق افتاده اند و نمی توانند فراموش شوند.

. کاری که گذشت می کند این است که بار هیجانی ماجرا را می گیرد و باعث می شود که شما دیگر از بابت یادآوری آن اتفاق حالتان بد نشود .

نه اینکه آن ماجرا را به کلی از ذهن تان پاک بکند.

– نباید به خاطر گذشت منتی بر سر کسی گذاشت. همانطور که گفته شد گذشت انتخاب خودتان بوده است، شما برای بهتر کردن حال خودتان آن را انتخاب کرده اید و کسی شما را مجبور به آن نکرده است.

چند گام برای بهتر بخشیدن

بخشیدن دیگر آنقدر می‏تواند اثر مثبت روی سلامت روان داشته باشد که بعضی از روان‏شناس ‏هایی که بیشتر روی مسائل معنوی کار کرده‏ اند، یک “روان‏ درمانی براساس بخشش” طراحی کرده ‏اند. آنها می‏ گویند اگر ریشه اضطراب و استرس یک کینه قدیمی باشد، بهترین راه برای بر طرف کردن آن، این است که بیمار با تمام وجودش از تقصیرات دیگران بگذرد. بعضی از این توصیه ‏ها در واقع مراحلی از همان روان درمانی هستند. پس اگر کینه، زندگی‏تان را به هم ریخته است لطفا با کمک یک روان‏شناس این مراحل را طی کنید:

گام اول : احساسات منفی را انکار نکنید!

کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

https://t.me/isfahanvegans

گرسنگی کاذب

              گرسنگی کاذب و گرسنگی حقیقی

آنچه که توسط بشر امروز گرسنگی تعبیر می‌شود ـ به اصطلاح «فشردگی دل» و «چنگ» گرفتن معده ـ ربطی به گرسنگی نداشته و تنها نشانه حرکات مکانیکی معده در اثر عوامل مختلف می‌باشند.

علائمی مانند سردرد، لرزش دست و پا و لرزش بدن، سرگیجه، «دل ضعفه»، ضعف جسمانی و امثال اینها که چند ساعتی بعد از نخوردن غذا به انسان دست داده و باز هم به عنوان علامت گرسنگی تعبیر می‌شوند.

 در حقیقت نشانه‌های اعتیاد و یا عدم تنظیم قند خون می‌باشند نه گرسنگی.

گرسنگی حقیقی ـ که مدتهاست بشر متوسط جامعه متوسط آنرا فراموش کرده ـ برعکس باعث ازدیاد قدرت و انرژی بدن، تیز شدن حواس، بالا رفتن هوشیاری و حرکت و فعالیت به جستجوی غذا می‌گردد.

اگر قرار بود که حیوانات گرسنه در طبیعت دچار ضعف و سرگیجه و لرزش دست و دل شوند و به غش و ضعف دچار گردند دیگر هیچ حیوانی توانایی رفتن به دنبال شکار و تهیه غذا را نداشته نسل حیوانات از بین می‌رفت.

 در حالیکه برعکس در طبیعت مشاهده می‌کنیم که حیوان گرسنه، تیزتر و آماده‌تر از همیشه کیلومترها به دنبال شکار دویده یا پرواز کرده با انرژی فراوان طعمه را بدام انداخته و به مصرف تأمین مواد مورد نیاز بدن خود و فرزندانش می‌رساند.

گرسنگی مانند تشنگی در دهان و گلو و بینی حس می‌گردد و با خوردن هر آنچه غذای مناسب برای بدن باشد فرومی‌نشیند.

 هوس این غذا و آن غذا و «رفع نشدن» حس گرسنگی به دلیل اینکه به آنچه تمایل داشتیم دست پیدا نکرده‌ایم باز هم بیشتر نشانه اعتیاد است تا گرسنگی.

 دوباره به طبیعت بازگردیم شیر یا پلنگ به خود نمی‌گویند امروز هوس گوشت آدم کرده‌ام نه گوزن. هر آنچه را که بطور طبیعی غذای مناسب بدنشان است می‌خورند آنهم با صرفه‌جویی کامل و هر زمان که به مقدار لازم خوردند از خوردن دست می‌کشند تا یکماه بعد یا چندین هفته بعد که دوباره احساس گرسنگی کرده و وقت شکارشان گردد.

به هر صورت فشردگی دل  از حرکات معده (معمولا فرصتی که معده در اثر نخوردن مداوم غذا برای پاکسازی پیدا می‌کند) ناشی شده و اگر به آن بی‌توجه باشید بعد از مدتی رفع گشته معده به آرامش بسیار دلپذیری خواهد رسید.

این حالت معمولاً در پرهیز از خوردن و در روزه آب به انسان دست می‌دهد.

 یکی دو روز اول معده دارای چرخشها و پیچشها و بی‌تابیهای مختلف می‌گردد پس از آنکه روزه و امساک در خوردن ادامه پیدا کرد معده به آنچنان آرامشی دست پیدا می‌کند که برای بشری که سه نوبت در روز و برمبنای ساعت غذا می‌خورد و نه نیاز بدن بی‌سابقه است.

پس احساسی که در معده ایجاد می‌شود حرکات و جنبشهای معده و تلاشهایش برای پاکسازی است آنچه که «خاموشش» می‌کند در حقیقت نخوردن است و نه خوردن.

کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

خامگیاهخواری ازدیداسلام 3

اسلام و گیاهخواری (قسمت سوم)

در دو شماره قبل آیاتی که با صراحت و روشنی خوراک گیاهی را برای انسان وصف و تاکید می کند خواندید

همچنین احادیث و حقوق حیوانات

در این قسمت به مبحث قربانی و روز قربان می پردازیم

اول از همه این را بدانید که در هیچ‌ کجای قرآن، چیزی به نام روز قربان وجود ندارد

و سخن شفافی در این باره نیست

و این نشان می دهنده این است که ارزش تشریح نداشته، در حالی که می بینید درباره گیاهان و حتا جزییات رویش آن ها و کشاورزی سخن گفته شده حتا صنوان و غیر صنوان

قربان از ریشه قرب است به معنای نزدیک شدن و تقرب

نماد قطع از دلبستگی ها و وابستگی ها

اینجا دو مساله هست

۱- داستان ابراهیم

۲- رسم قربانی که از پیش از اسلام در پای بت ها بود

داستان ابراهیم فقط یک امتحان بود برای او و بار معنایی دارد نه اینکه دریای خون راه بیندازید

و خدا هرگز به این چیزها نیازی ندارد و خطاب به انسان بود نه حیوان

روز قربانی کردن حسادت و خودخواهی

روز قربانی کردن و کنار گذاشتن دروغ و ترس

رسم قربانی به عنوان یک رسم کهن و قدیمی، پیش از اسلام در پای بت ها وجود داشت و یک چیز عادی بود

و مردم از آن رویگردان نشدند به دو دلیل یکی عصر جاهلیت و دیگری تغذیه که در ادامه می خوانید

در عربستان حتا یک رودخانه هم وجود ندارد

در آنجا نه آبی بود و نه کشاورزی

مگر در مناطق محدودی

نقطه کور دنیا

براستی گیاهخواری در آنجا امکان پذیر نبود و مردم جاهل آن زمان هرگز زیر بار این کار نمی رفتند

این ها به معنای واقعی کلمه نادان و خون ریز و بی رحم بودند

و تمام زندگیشان از قتل و غارت یکدیگر می گذشت

وقتی آن ها می شنیدند که صاحب فرزند دختری شده اند، از شدت خشم گونه هایشان سرخ می شد

و دختران خود را زنده به گور می کردند

زنان را پست می دانستند و جنس دوم و برده

حال حساب کنید چه جهنمیست آنجا

در یک چنین دوزخی، شخصی بود که او را محمد امین می گفتند

در جوانمردی و امانت مشهور بود

او تصمیم گرفت تا تیرگی ها را کنار بزند

مردمی که حتا ابتدایی ترین نظافت هم نداشتند و برای آن ها وضو را گفت

محمد فکری روشن داشت

از بعد انسانی و رهایی قدم برداشت

زنان را گرامی داشت و گفت سه چیز را دوست دارم: زن، عطر و نماز

مدتی برای خدیجه کار می کرد که یک تاجر بود و نشان داد که با حضور زنان در اجتماع حتا تا بالاترین سطوح موافق است و شریک زندگی او شد

اما وقتی از کوچه می گذشت سطل خاکستر بر سر او می ریختند و دندان شکستند

و از هیچ اذیت و آزاری کوتاهی نمی کردند

این ها همان هایی بودند که عیسی را به صلیب کشیدند

همان مردم جاهل و سنگدل

کار با این مردم سخت ترین چیز ممکن بود

و همین ها بودند که بدی ها را ادامه دادند و از قربانی هم نگذشتند

محمد تغییرات زیادی بوجود آورد ولی نتوانست بسیاری از رسوم آن ها را تغییر دهد

و در آن دوره امکان پذیر هم نبود

هم سرزمین ریگ ها و نبود زمینه مناسب گیاهی

آن هم برای مردمی که سوسمار را زنده زنده پوست کنده و می خوردند

همین ها بودند که ادامه فجایع را بوجود آوردند و جنگ ها

و اکنون هم می بینید چه کسانی کلید دار کعبه هستند، وهابی ها، آل سعود وحامیان داعش

همان هایی که جریان فرودگاه جده را درست کردند

آیا هند جگر خوار را ندیدی که چگونه جگر همزه را خورد

حیوان خوار که چه عرض کنم، آدم خوار بودند

آیا خود را با این مردم عصر جاهلیت مقایسه می کنی؟

اکنون می بینید که گیاهان در همه جا صادرات و واردات دارد

این خوراک نیکو

و همه جا در دسترس مردم هست

آیا طبیعت به این زیبایی و سیب را نمی اندیشی؟

چه نیازی به قربانی هست؟

فلینظر الانسان الی طعامه

پس انسان باید به خوراک خود بنگرد

و گفت: عقل پیامبر باطنی ماست

و گفت کسی که نماز را از روی عادت می خواند و از عقل و اندیشه استفاده نمی کند، مثل این است که به زمین نوک می زند

آیا این همه آیه نخواندی که افلا تعقلون

مدام به شما می گوید بیندیشید

عقل برای همین هست

لَنْ یَنَالَ اللَّهَ لُحُومُهَا وَلَا دِمَاؤُهَا وَلَکِنْ یَنَالُهُ التَّقْوَى مِنْکُمْ کَذَلِکَ سَخَّرَهَا لَکُمْ لِتُکَبِّرُوا اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاکُمْ وَبَشِّرِ الْمُحْسِنِینَ

هرگز گوشتهای آنها و خون هایشان به خدا نخواهد رسید، ولی تقوای شماست که به او می رسد

حتا صید در حج حرام

الان کوه کوه جسد را حتا فرصت نمی کنند دفن کنند، چه برسد که کسی بخواهد این ها را بخورد

آیا این ها اسراف و ستمکاری نیست؟

افلا تعقلون

آیا جاری شدن خون و ترویج خشونت در کوچه و بازار، کار درستیست؟

آن ربایی که در قرآن بارها به صراحت عذاب الیم نام برده شده، چرا الان روال رایج بانک هاست؟

و بسیاری چیزهای دیگر

همه کار می کنی، در دروغ و ستم و دزدی چیزی کم نداری، بعد می گویی قربانی نکشم رستگار نمی شوم؟

وای بر تو که خدا هم از تو بیزار است.

   

خام گیاهخواریازدیدگاه اسلام 2

اسلام و گیاهخواری (قسمت دوم)

در قسمت قبل تعدادی از آیات را خواندید و سفارش ادیان و توجه به طبیعت و خوراک گیاهی

اکنون به اسلام و حقوق حیوانات می پردازیم

می بینید که قرآن با بخشندگی و مهربانی و رحمانیت شروع می شود

محمد (ص):

أبْصَرَ ناقَةً مَعْقولَةً و علَیها جِهازُها: أینَ صاحِبُها؟ مُروهُ فلْیَسْتعِدَّ غَدا للخُصومَةِ

 وقتى ماده شترى را دید که زانویش بسته شده و بارش همچنان بر پشت اوست فرمود : صاحب او کجاست؟ به او بگویید خودش را براى شکایت این شتر آماده کند.

( بحار الأنوار: ۷/۲۷۶/۵۰ )

محمد (ص):

 و لا تَتَّخِذوها کَراسِیَّ لأحادیثِکُم فی الطُّرُقِ و الأسْواقِ، فَرُبَّ مَرْکوبَةٍ خَیرٌ مِن راکِبِها و أکْثَرُ ذِکْرا للّه ِ تبارکَ و تعالى مِنهُ.

و حیوانات را کرسى خطابه و صحبتهاى خود در کوچه ها و بازارها نکنید؛ زیرا بسا مرکوبى که از سوارش بهتر و بیشتر از او به یاد خداوند باشد.

( کنز العمّال : ۲۴۹۵۷ )

محمد (ص):

لَو غُفِرَ لَکُم ما تَأتونَ إلى البَهائِم لَغُفِرَ لَکُم کَثیرا

 اگر ستمى که به حیوانات مى کنید بر شما بخشیده شود، بسیارى از گناهان شما بخشوده شده است.

( کنز العمّال : ۲۴۹۷۳ )

محمد (ص):

لاَ تَتَّقی اللّه َ فی هذهِ البَهیمَةِ الّتی مَلّکَکَ اللّه ُ تعالى إیّاها ؟! فإنّهُ شَکا إلَیّ أنّکَ تُجیعُهُ و تُدْئبُهُ

آیا درباره این بى زبان، از خدا نمى ترسى؟! او از درد و رنجى که به وى مى رسانى نزد من شکایت کرد.

( کنز العمّال : ۲۴۹۸۲ )

محمد (ص)  :

 لَعنَ اللّه ُ مَن مَثَّلَ بالحَیوانِ.

 لعنت خدا بر کسى که حیوانى را مُثْله کند

( کنز العمّال : ۲۴۹۷۱ )

صادق (ع) :

  أنّه سَمِعَ رجُلاً یَلعَنُ بَعیره، فقال : ارجِعْ، و لا تَصْحَبْنا على بَعیرٍ مَلْعونٍ

 رسول شنید که مردى شتر را لعنت مى کند، فرمود : برگرد، با شتر لعنت شده همراه ما نیا.

( دعائم الإسلام : ۱/۳۴۷ )

 عن اُمِّ کُلثوم فی حدیثِ وَفاةِ أبیها أمیرِ المؤمنین : ··· ثُمّ نَزلَ إلى الدّارِ ، و کانَ فی الدّارِ إوَزٌّ قد اُهدِیَ إلى أخی الحسینِ علیه السلام ، فلَمّا نَزَلَ خَرَجْنَ وَراءَهُ و رَفْرَفْنَ وَصِحْنَ فی وَجْهِهِ،  ثُمّ قالَ: یا بُنَیّةُ ، بحَقّی علَیکِ إلاّ ما أطْلَقْتِیهِ؛ فقد حَبسْتِ ما لَیس لَهُ لسانٌ و لا یَقْدِرُ على الکلامِ إذا جاعَ أو عَطِشَ، فأطْعِمیهِ و اسْقِیهِ و إلاّ خَلِّی سبیلَهُ یأکُل مِن حَشائشِ الأرضِ.

در حدیث رحلت امیر المومنین 

ام کلثوم گفت: در حیاط خانه چند غاز بود که به برادرم حسین (ع) هدیه شده بود، غازها دنبال امام به راه افتادند و پَر و بال مى زدند و رو به روى ایشان فریاد مى کردند.

 سپس امام فرمود: دخترم ! به حقّى که مرا بر توست سوگند، این حیوانات را آزاد کن. تو چیزى را نگه داشته اى که زبان ندارد و نمى تواند بگوید گرسنه است یا تشنه. یا آنها را آب و غذا بده، یا آزادشان کن که از علفهاى زمین بچرند.

( بحار الأنوار : ۴۲/۲۷۸ )

محمد (ص):

 لا تَضْرِبوا الدَّوابَّ على وُجوهِها، فإنَّها تُسَبِّحُ بحَمْدِ اللّه 

 به صورت حیوانات نزنید؛ زیرا آنها حمد و تسبیح خدا مى گویند.

( الکافی ۶/۵۳۸/۴، الخصال ۶۱۸/۱۰ )

محمد (ص):

وقتى الاغى را دید که صورتش را داغ نهاده اند فرمود:

مَا بَلَغَکُم أنّی لَعَنْتُ مَن وَسَمَ البَهیمَةَ فی وَجْهِها أو ضَرَبَها فی وَجْهِها؟! 

 مگر نشنیده اید که من لعنت کرده ام آن کسى را که صورت حیوان را داغ بنهد، یا بر صورت آن تازیانه زند؟

( التاج الجامع للاُصول : ۴/۳۵۱ )

حسین (ع) یکبار تازیانه بر شتر نزد

( کتاب من لا یحضره الفقیه ۲/۲۹۳/۲۴۹۴ )

محمد (ص) :

غُفِرَ لامْرأةٍ مُومِسَةٍ مرَّتْ بکلبٍ على رأسِ رَکِیٍّ یَلْهَثُ کادَ یَقْتُلُهُ العَطَشُ، فنَزَعَتْ خُفَّها فأوْثَقَتْهُ بخِمارِها فنَزَعَتْ لَهُ مِن الماءِ، فغُفِرَ لَها بذلکَ 

زنى که معاشقه گر بود، سگى را دید که بر سر چاهى له له مى زند و کم مانده است از تشنگى بمیرد. او کفش خود را در آورد و آن را به پارچه ای بست و به وسیله آن از چاه آب کشید و به آن حیوان داد و به سبب این کار آمرزیده شد.

( کنز العمّال: ۴۳۱۱۶)

 

صادق (ع)  :

 إنّ امرأة عُذِّبَتْ فی هِرّةٍ رَبَطتْها حتّى ماتَتْ عَطَشا 

 زنى به سبب آن که گربه اى را بسته بود تا از تشنگى مرد، به عذاب گرفتار آمد

( مکارم الأخلاق : ۱/۲۸۰/۸۶۴)

صادق (ع) :

اعتیاد به خوردن گوشت بد است و چون عادت به شراب است

(بحارالانوار، ج ۶۶، ص ۶۹، ح۵۷)

محمد (ص) :

هر کس چهل روز پیوسته گوشت بخورد، سنگ دل می شود

(بحارالانوار، ۶۲، ص ۲۹۴)

صادق (ص) :

به کسانی که گوشت می خوردند گفت: در هفته یکبار بیشتر گوشت نخورید و خود و فرزندانتان را به آن عادت ندهید که چون شراب است

(الاصول الستة العشر ص۱۲)

خام گیاهخواری از دیدگاه اسلام

اسلام و گیاهخواری ( قسمت ۱)

والتین و الزیتون

و هذا البلد الامین

لقد خلقنا الانسان فی احسن تقویم

ثم رددناه اسفل سافلین

سوگند به انجیر و زیتون

و این شهر امن

که انسان در اعتدالی نیکو آمد

در قرآن به گیاهان سوگند خورده شده است

و هیچ کجا نگفته سوگند به کباب

وقتی شهر امن می شود که ابتدا نام گیاهان آورده شده و سپس اعتدال انسان

وقتی اسفل سافلین می شود که از غریزه و خوراک گیاهی دور شده است

کسانی هستند که لای قرآن را هم باز نمی کنند ولی وقتی موقع کشتار حیوانات و شکم چرانی می شود یاد دین و گوشتخواری می افتند!

سوره حمد را هم به زور می خوانند

رهبران مذهبی و عرفا در تمام جهان از آزار و خوردن حیوانات دوری می کرده اند

عیسی گفت حیوانات را نکشید و خون نریزید

موسی آنقدر از گیاهان خورده بود که سبزی از شکمش پیدا بود

علی بین ابی طالب گفت: لا تجعلو بطونکم مقابر الحیوانات

شکم های خود را گورستان حیوانات نکنید

و خود نان و نمک می خورد

چاه حفر می کرد برای نخلستان

بودا نکشتن و بی آزاری را راه خود اعلام کرد

زرتشت گفت: حیوانات را نکشید که این کاری نفرین شده است

محمد گفت: نهی عن قتل کل ذی روح الا ان یوذی

از کشتن هر جانداری دوری کنید مگر اینکه سبب آسیب شود (کنز العمال)

یک موقع ببری مثلا حمله کرد اول او را به طریقی دفع کنید و اگر واقعا چاره ای نبود، به این شکل و حالا ببر کجا بوده؟

بسیار آیات در قرآن هست که از خوراک حقیقی انسان که گیاهان باشند تاکید آشکار دارد

و حتا بهشت را با گیاهان وصف می کند

اکنون در بهشت زمین هستی ولی آیا آن را می بینی؟

وَ الْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَ الرَّیْحانُ

گیاهانی خوشبخو و دلپذیر

 فَاکِهَهٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَکْمَامِِ

آیا میوه ها را نمی نگری و این نعمت را نمی دانی

جَعَلَ لَکُمُ الأَرْضَ فِرَاشًا وَالسَّمَاء بِنَاء وَأَنزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجَ بِهِ مِنَ الثَّمَرَاتِ رِزْقًا لَّکُمْ

زمین چون بستری گسترده و باران از آسمان ریخته و گیاهان رزق و خوراک شما هستند

وَأَنزَلَ لَکُم مِّنَ السَّمَاءِ مَاء فَأَنبَتْنَا بِهِ حَدَائِقَ ذَاتَ بَهْجَهٍ مَّا کَانَ لَکُمْ أَن تُنبِتُوا شَجَرَهَا

 آبی فرو بارید که بدان بوستانهای خرم و شادی ‌آفرین روییدند

حَبَّهٍ أَنبَتَتْ سَبْعَ سَنَابِلَ فِی کُلِّ سُنبُلَهٍ مِّئَهُ حَبَّهٍ ٌ

 دانه‏اى است که هفت خوشه، برویاند و در هر خوشه صد دانه باشد

فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ کُلِّ شَیْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاکِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِیَهٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّیْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَیْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَیَنْعِهَ

هر روییدنی بیرون آمد و از آن سبزه‌ای گیاهی که از تخم روییده و ساقه و شاخه تولید کرده، پدید آمد از آن گیاه سبز دانه‌های بر هم نشسته و درهم رسته و از شکوفه ها، خوشه‌هایی نزدیک به هم و بوستانهایی از  رنگ و مزه ، آن گاه که بار دهد و به رسیدن آن بنگرید

وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَیْناء تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَ صِبْغٍ لِلاکِلینَ

و آن درختی که ثمره اش خورش شماست

فلینظر الانسان الی طعامه

پس انسان باید به خوراک خود بنگرد

فانبتنا فیها حبا

عنبا و قضبا

و زیتونا و نخلا

و حدایق غلبا

باغ ها و خوراکی نیکو

وَهُزّی إِلَیْکِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُساقِطْ عَلَیْکِ رُطَبًا جَنِیًّا

وقتی مریم درد زایمان داشت و باردار و گرسنه و درمانده بود

و می گفت: کاش قبل از این مرده بودم و کاملا فراموش می شدم

اما به نزدیک درخت خرما رفت و تناول کرد، آنگاه  آرامش پیدا کرد

اگر بخواهیم آیات را بنویسیم بسیار طولانی هست و این نشانه های روشن برای کسانیست که به خوراک خود بیندیشند

اموزشی

🔻استرس بین زنان بیشتراست یامردان🔺 

⚫️⚪️در مورد تفاوت جنسیتی نیز به نظر می ‌رسد زنان و مردان نسبت به محرک ‌های تنش‌ زای یکسان، واکنش ‌های متفاوتی نشان می ‌دهند. از لحاظ اجتماعی و تربیتی، مردان اجازه و فرصت بیشتری دارند تا خشم خود را آشکارا در جمع نشان دهند؛ در حالی که برای زنان، این فرصت کمتر فراهم است. این امر ممکن است یکی از عوامل تاثیرگذار در بروز افسردگی و اضطراب میان آن ها باشد. از این‌ رو، طبق ‌آمار، میزان افسردگی و اختلال اضطرابی در زنان، تقریبا 2 برابر مردان گزارش می ‌شود

🔻چگونگی درمان استرس 🔺

می ‌توان اضطراب یا استرس را به راحتی درمان کرد. خود ما کسانی هستیم که می ‌توانیم بهتر از هر شخص دیگری به خودمان کمک کنیم. اگر حس می‌ کنیم که ورزش می ‌تواند به ما کمک کند، باید از آن کمک بگیریم. به عنوان نمونه یوگا یکی از ورزش‌ هایی است که معمولا به کاهش اضطراب کمک می‌ کند. معاشرت و صحبت با دوستان قدیم و جدید، مطالعه کتاب‌ های موردعلاقه، خواب کافی و... می‌ توانند به ما کمک کنند تا از میزان اضطراب خود کم کنیم.

همانطور که گفتیم راه‌های بسیاری برای دریافت درمان‌های استرس و اضطراب وجود دارد. اگر احساس می‌کنید که قادر به کنار آمدن و غلبه بر استرس و اضطراب خود نیستید به مطب دکتر ظهور مراجعه نمایید ، جناب دکتر با شرح حال گیری دقیق و تشخیص طبع وتجویز داروهای صددصدطبیعی  و معاینه ی شبکه خورشیدی و رفع  اختلالات ایجادشده در آن بیماری شما را درمان خواهندکرد

جلسه عمومی خام گیاهخواری در اصفهان

امروز جمعه 10 شهریور مصادف با عید قربان، جلسه خام گیاهخواران اصفهان

لینک کانال تلگرام:

https://t.me/isfahanvegans