با تقدیم عرض سلام.


زمانی که برای خود غم و نگرانی موهوم درست می کنیم " فکر خود را بر هدفی متمرکز می کنیم که هدف حقیقی 

ما نمی باشد و در نتیجه به جایی می رسیم که هرگز مایل به آن نبوده ایم  و زندگی پر تنشی را برای خود خلق می 

کنیم . بیاییم   آرامش " احساس شادی " سبک بالی  و در نهایت    { سلامتی پایدار } را  با روش خام گیاه خواری   

تجربه کنیم.


..............................................................

تغذیه سالم وطبیعی :


سالها بود که می خواستم خام گیاه خواری  را از "فردا" شروع کنم

اما همیشه "فردا" یک روز از من جلوتر بود!

سالها گذشت تا فهمیدم باید

از همین امروز شروع کنم...


.................................................


در تمام دنیا 2 نوع سم سفید یافت می‌شود که برای سلامتی انسان ضرر دارد.


 مضرات نمک و شکر  شناخته شده است و همه دنیا در حال کاهش مصرف نمک در غذاها هستند.


 نمک خون را غلیظ می‌کند و فشارخون را بالا می‌برد که موجب سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود. بیشترین ضرر 

مصرف  نمک بر روی کلیه است  که باعث عدم تعادل بین سدیم و پتاسیم می‌شود که مشکلات کلیه را در افراد به 

وجود می‌آورد.


علت اصلی اینکه در تمام دنیا به کودکان قبل از 2 سالگی نمک نمی‌دهند این است که به طعم شوری عادت نکنند.


نمک موجود در پنیرهای شور حتی با وجود اینکه شب قبل از مصرف در آب بگذارند و حتی در هنگام مصرف هم 

بشویند از بین نمی‌روند چون در زمان تخمیر پنیر، نمک به اضافه می‌کنیم. { خوشبختانه   لبنیات  در روش  خام 

گیاه خواری  جایی ندارد }.


در مواد غذایی طبیعی و نپخته "  نمک به اندازه نیاز بدن وجود دارد و دیگر نیازی به استفاده از نمک اضافی 

نیست، حتی نمکدان‌ها بر روی میزهای رستوران‌های دنیا حذف شده است و برای سالم ماندن باید مصرف نمک در 

غذاها را حذف کنیم.


......................................................................

اگر خواهان سلامتی هستیم باید روزانه مواد غذایی خود را کنترل کنیم تا بدنی شاداب داشته باشیم و از بیماری 

دور باشیم .  ورزش را هم فراموش نکنیم "  از دخانیت دوری کنیم.


سلامت و تندرستی انسان در گرو تغذیه سالم است .  انسانی می تواند سالم " بانشاط و پر انرژی باشد که در کنار 

موارد بهداشتی تغذیه مناسب " طبیعی و متعادلی داشته باشد هر شخص باید برنامه ی غذایی مشخصی داشته باشد 

در این صورت خیلی از مشکلات تغذیه ای مانند سوتغذیه و انواع بیماری های دیگر  بهبود پیدا خواهند یافت .


بنابراین " این واقعیت که هر غذایی را که می خوریم  طبیعی و خام بوده  و  چه اندازه باشد و چه موقع از شبانه 

روز خورده شود و نحوه خوردن آن  بسیار بسیار مهم است . بیاموزیم  که  روش خام گیاه خواری را  هم  به 

صورت  صحیح و اصولی  و با مشاوره " انجام  تا از نتیجه بهتر  و  در  زمان  کوتاه تری برخوردار شویم.


همیشه شاد شاد باشید. جعفر   96/6/19


کانال خام گیاه خواران اصفهان‌

isfahanvegans@